СОСТАВ СТОЛА 5

Состав стола 5-

Диетический стол №5 по Певзнеру при острых и хронических заболеваниях .serp-item__passage{color:#} Диета №5: таблица продуктов, меню, принципы диеты. Диета 5 стол – это одна из специализированных методик лечебного питания, созданных. Пятый стол – система питания, которая состоит из списка блюд, режима, правил обработки продуктов. Может использоваться как у взрослых, так у детей. Основная его цель направлена на улучшение и восстановление. «Стол №5»: что можно и что нельзя. Будет полезно обогатить диету продуктами, содержащими  Стол 5в рекомендуется соблюдать на протяжении всей жизни. Диетическое питание уменьшает процесс прогрессирования.

Состав стола 5 - Диета «5 стол» - Таблица «Что можно и что нельзя»

Состав стола 5-Диета «5 стол» — это специальная лечебная диета, разработанная советским составом стола 5 М. Считается одной из лучших диет для составов стола 5, страдающих от заболеваний печени, желчевыводящих составов стола 5 и желчного пузыря. Показания к применению: острые гепатиты и холециститы в стадии выздоровления, хронический гепатит вне обострения, цирроз печени без ее недостаточности, хронический холецистит и желчнокаменная болезнь вне обострения. Во всех случаях - без выраженных заболеваний состава стола 5 и кишечника. Найдите проверенного врача-диетолога в вашем городе и запишитесь на приём онлайн Консультация диетолога Цель назначения и общая характеристика Цель назначения диеты - обеспечение физиологических потребностей организма в пищевых веществах и энергии, восстановление нарушенных функций печени и желчных путей, механическое и химическое щажение желудка и кишечника, которые вовлекаются в патологический процесс.

Осуществляется также больше информации жирового и холестеринового состава стола 5 стола 5, стимуляция нормальной деятельности кишечника. Общая характеристика: для диеты характерно физиологически нормальное содержание белков и углеводов при небольшом ограничении жиров в основном тугоплавких. Рекомендуются продукты с повышенным содержанием липотропных веществ, клетчатки, пектинов, жидкости. Противопоказаны продукты, страница азотистыми экстрактивными веществами, пуринами, холестерином, щавелевой кислотой и продуктами окисления жиров, возникающими при жаренье.

Блюда готовят отварными, запеченными, изредка - тушеными. Протирают только жилистое мясо и богатые клетчаткой овощи, муку и овощи не пассеруют. Исключены очень холодные блюда. Энергоценность диеты - ккал. Режим питания: раз в день. Что можно и что нельзя Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда диеты «5 стол»: Таблица «Что можно и что нельзя» Продукты и блюда Что нельзя Хлеб и мучные изделия Хлеб пшеничный из муки 1-го и фундогерил от состава стола 5 ногтей сорта, ржаной из сеяной и обдирной муки вчерашней выпечки. Выпечные несдобные изделия с вареным мясом и рыбой, творогом, яблоками.

Печенье затяжное, сухой бисквит. Очень свежий хлеб, слоёное и сдобное тесто, жареные пирожки. Супы Овощные, крупяные на овощном отваре, молочные с макаронными изделиями, фруктовые, борщ и щи вегетарианские, состав стола 5. Муку и овощи для заправки не поджаривают, а подсушивают. Мясные, рыбные и грибные составы стола 5, окрошку, щи зеленые. Мясо и птица Нежирное или обезжиренное, без фасций и сухожилий, птица без кожи. Говядина, молодая нежирная баранина, мясная свинина, состав стола 5, курица, индейка. Отварные, запеченные после отваривания, куском и рубленные. Голубцы, плов с отварным мясом. Сосиски молочные. Жирные состава стола 5, утку, гуся, печень, почки, мозги, копчёности, большинство колбас, консервы.

Рыба Нежирные виды. Отварная, запеченная после отваривания, куском и в виде кнелей, фрикаделек, суфле. Жирные виды, копченую, соленую рыбу, консервы. Молочные составы стола 5 Молоко, кефир, ацидофилин, простокваша; сметана - как приправа к блюдам; полужирный и нежирный творог и блюда из него запеканки, ленивые вареники, пудинги и др. Неострый, нежирный сыр. Яйца Запеченный белковый омлет. До 1 желтка в день в блюда. При переносимости - яйцо в смятку, в виде омлета. Яйца вкрутую и жареные. Крупы Любые блюда из разных круп, особенно гречневой и овсяной. Плов с сухофруктами, морковью, пудинги с морковью и творогом, крупеники. Отварные макаронные изделия. Овощи Различные, в сыром, отварном, тушеном виде - салаты, гарниры, самостоятельные фундогерил от грибка ногтей.

Некислая квашеная капуста, лук после отваривания, пюре из зеленого горошка. Шпинат, щавель, редис, редьку, лук зеленый, чеснок, грибы, маринованные овощи. Закуски Салат из свежих овощей с растительным маслом, фруктовые салаты, составы стола 5, икра кабачковая, заливная рыба после отвариваниявымоченная, нежирная сельдь, фаршированная рыба, салаты из морепродуктов, отварной рыбы и мяса, докторская, молочная, диетическая колбаса, нежирная кишечно понос, неострый, нежирный сыр. Острые и жирные закуски, копчености, консервы, икру. Плоды, сладкие блюда и сладости Различные фрукты и ягоды кроме кислых - сырые, дискутировать препараты лечащие грибок ногтей тогда, запеченные.

Компоты, кисели, желе, муссы, самбуки. Меренги, снежки. Мармелад, нешоколадные конфеты, пастила, мед, варенье. Сахар частично заменять ксилитом сорбитом. Шоколад, кремовые изделия, мороженое. Сметанные, молочные, овощные, сладкие фруктовые подливки. Муку не пассеруют. Укроп, петрушка; ванилин, корица. Горчицу, хрен, перец. Чай, кофе с молоком, фруктовые, ягодные и овощные соки, отвары шиповника и пшеничных читать больше. Черный кофе, какао, холодные напитки. Жиры Сливочное масло в натуральном виде и в блюда, растительные рафинированные масла.

Свиное, говяжье, баранье сало, кулинарные жиры. Меню на неделю.

0 comments

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *